羹

【羹】出自唐代王建的《新嫁娘词》：三日入厨下，洗手作羹汤
出自唐代韩愈的《送穷文》：”　　主人应之曰：“予以吾为真不知也耶！子之朋俦，非六非四，在十去五，满七除二，各有主张，私立名字，捩手覆羹，转喉触讳，凡所以使吾面目可憎、语言无味者，皆子之志也
出自两汉曹植的《七步诗》：本是同根生，相煎何太急？（版本一）煮豆持作羹，漉菽以为汁

【羹】☆羹〈名〉
☆(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
☆调和五味的汤
☆煮熟带汁的蔬菜也叫羹
☆汤

【羹】【廣韻】【正韻】古衡切【集韻】【韻會】居行切，?音庚。【說文】作?。五味和羹也。小篆从羔从美。【爾雅·釋器】肉謂之羹。【註】肉臛也。【疏】肉之所作臛名羹。【書·說命】若作和羹，爾惟鹽梅。【傳】鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。【禮·樂記】大羹不和。【註】大羹，肉湇，不調以鹽菜。　又【云仙雜記】史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。　又【集韻】何庚切，音行。義同。　又【集韻】盧當切，音郞。【韻補】左氏傳，陳蔡不羹。【釋文】音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。